绿茶价格

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定义:绿茶是茶的一种。 经过腌制、卷制、干燥后,大部分白毫就会脱落。 热水浸泡后,茶汤会根据种类的不同,呈现出浅绿色到黄绿色。 绿茶按杀青工艺不同可分为炒绿茶、蒸绿茶、炒绿茶、晒青绿茶四种。 中国大陆和台湾地区主要采用炒青绿茶来制作绿茶; 日本主要用蒸绿茶来制作绿茶。 炒绿茶叶是在铁锅中以120摄氏度左右的温度炒制,使水分散去,使茶叶变得柔软,易于成型。 传统的技术是手工炒,现代则采用机械炒。 绿茶没有烘焙过程,所以可以称为生茶。 中国大陆的名茶大多是绿茶,如产自杭州西湖龙井、苏州洞庭山碧螺春、秦岭北麓的资阳富硒毛尖、汉中仙毫等。 清明前,茶树刚刚发芽时,称“明前茶”,又称“连心”、“银针”; 谷雨前采摘的称为“雨前茶”,茶叶已展开时也称为“雨前茶”。 “旗枪”; 立夏前采摘,称为“三春茶”,两叶展开时,又称为“雀舌”。 立夏后采摘,叶子已变厚,称为“四春茶”,也可称为“梅梅”。 以绿茶为主流的中国台湾,新北市三峡区也产龙井茶、碧螺春等绿茶。 注:本术语内容引自维基百科

 

定义:绿茶是茶的一种。 经过腌制、卷制、干燥后,大部分白毫就会脱落。 热水浸泡后,茶汤会根据种类的不同,呈现出浅绿色到黄绿色。 绿茶按杀青工艺不同可分为炒绿茶、蒸绿茶、炒绿茶、晒青绿茶四种。 中国大陆和台湾地区主要采用炒青绿茶来制作绿茶; 日本主要用蒸绿茶来制作绿茶。 炒绿茶叶是在铁锅中以120摄氏度左右的温度炒制,使水分散去,使茶叶变得柔软,易于成型。 传统的技术是手工炒,现代则采用机械炒。 绿茶没有烘焙过程,所以可以称为生茶。 中国大陆的名茶大多是绿茶,如产自杭州西湖龙井、苏州洞庭山碧螺春、秦岭北麓的资阳富硒毛尖、汉中仙毫等。 清明前,茶树刚刚发芽时,称“明前茶”,又称“连心”、“银针”; 谷雨前采摘的称为“雨前茶”,茶叶已展开时也称为“雨前茶”。 “旗枪”; 立夏前采摘,称为“三春茶”,两叶展开时,又称为“雀舌”。 立夏后采摘,叶子已变厚,称为“四春茶”,也可称为“梅梅”。 以绿茶为主流的中国台湾,新北市三峡区也产龙井茶、碧螺春等绿茶。 注:本术语内容引自维基百科

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