白毫银针的原产地

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白毫银针产自于福建省,主要产区在福鼎、政和、建阳等地。白毫银针在春季采摘一芽一叶的鲜嫩茶叶,经过萎凋、烘焙、晒干、烘干制作完成。其干茶外形粗壮、芽毫显露、带有淡淡的干茶香气。

白毫银针产自于福建省

 

白毫银针产自于福建省,主要产区在福鼎、政和、建阳等地。白毫银针主要在春季进行采摘,以一芽一叶鲜嫩的茶叶作为原料,嫩芽摊放在水筛上面,均匀薄摊。

 

新鲜的茶叶及时运送工厂,然后经过萎凋,将茶叶里面的水分蒸发一部分,使茶芽缓慢的变化,然后再将茶叶进行分烘干,晒该过程注意水分的把握。

 

白毫银针使用盖碗进行冲泡,投入3-4克左右的茶叶,水温在95℃左右最佳,可以将白茶里面的物质析出,茶汤碧绿、呈现杏,香气淡雅、口感醇厚。