春风四起沏一壶茶偷得半日闲图手机说茶网

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你喜欢独处吗?亦或者说你能独处吗?有的人喜欢独处,而有的人无法独处,但大多数的时间里,我们都为了生活而奔波,以至于学会了独处。庚子年春爆发疫情,却从侧面让我们学会了独处。我们宅居着,与好友云对话,开始有了让自己独自思考的时间和空间。年少时,我们喜欢广交朋友,扎堆的玩;当年纪渐长,突然发现原来人不是需要那么多朋友,朋友交心的有几个就足够。给远方的老友发去语音,初始信号不好,断断续续,索性挂了。心想他会再发来,果然五分钟后,语音如约而至。“在干什么呢?”“你能相信我在田野里烧火煮茶了吗?”“啊?不刮风吗?能不能行?”“当然行了,我已经喝了一会。”“倒是像你的作风,不过一个人喝,会不会有点无趣?”“你看,周围有油菜花,有蜜蜂,有觅食的鸟儿,还有小蝴蝶,这么多伙伴陪着我呢。哪里还会无趣。”“我突然有点嫉妒了啊!怎么能这么悠闲。”“人生不就是需要忙里偷闲吗?而且最近大家都宅家里,你也在家里煮一壶茶,说不定就不会嫉妒我了。”“本来是可以在家里煮茶,但是孩子调皮,把壶打碎了,我一向对壶挑剔,一时半会也找不到合适的。”“哈哈哈,还好我把壶锁在隐秘处,不然也会如你这般。”“你在煮什么茶?春天的话,我想应该是老生茶了。”“果然是了解我,确实在煮你上次送我的那款易武老生茶。”“是那款要用锤子才能撬开并且有金花的《香思引》吗?”“正是。你知道我一向喜欢易武老茶,所以这种春风和煦的日子里,饮一盏香扬水柔,气韵劲道却不失温柔的《香思引》再合适不过了。”“我突然有点想飞过去蹭茶了,但眼下我也只能看图解馋了。”“哈哈哈,别急,等疫情过了,我们去华良亭,我亲自给你煮一壶《香思引》。”“那就说定了,到时候可别反悔了。”“哪能呢。这茶煮着喝,也别有风味。上一回是壶泡,这次煮了,越发甜淳细腻。我已经在想和你一起去易武了。”“今年要去易武,可能有些困难。往后再看看吧。你可以先想着。”“喝着易武茶,就不自觉的想要去那个地方一探究竟。”“等着哥通知啊。”“得嘞,信号不好,先挂了啊。一会给你拍几张图看看。”“行,你继续喝茶吧。我也要学会独处才行。”……得了老友的影响,我也开始烧水泡茶,好在家里有盖碗。天气逐渐暖和,已经穿不了厚重的衣服了,屋内水逐渐沸腾,窗外阳光灿烂。既然是春天,就泡一泡2019年的春茶。看看新的一年,它又会是什么滋味。高冲旋转注入热水,热气中茶香四溢,霎时觉得日子有了趣味。记得教我泡茶的师傅告诉我:“新生茶,最迷人的便是它的香气和清润。而注水方式需要根据茶性来改变。比如倚邦茶要细水流,才能让它的高香出来。”今日就来试一下,果真如此。当热水没过茶叶,逐渐回软,清澈的水开始变得绿中带黄,茶香四溢。轻啜一口,清甜的滋味席卷口腔,味蕾也忍不住为这清新甜柔的滋味着迷。四溢的茶香中,初始花香烂漫,而后蜜香甜糯,再然后清鲜木香,层层叠叠渐次出现,唇齿间茶香徐徐不散,仿若漫步春光中。咽下后,生津如清溪般浸润口腔,喉咙清凉通透。多日里的沉闷,瞬间被退散。只想说舒畅。刚好老友发来照片,我也顺手拍几张作为分享。“春茶滋味是不是挺棒的?”“那可不,清新甜凉,就是春天的味道啊。”“你那天热了吧,喝春茶正好。我这还下雪呢,所以煮茶较适合。”“嗯,确实如此。这春茶已经在慢慢转化,褪去了青涩,逐渐变得成熟了。”“那挺好的,好好存着,多年以后你也有老茶喝了。”“哈哈哈,只怕留不到那时候就被喝完了。”“此时赋诗一首如何?”“北国雪飘,旷野煮茶;南国日暖,春茶清润。春风拂面,半日余闲。”“不愧是你,看来还是要多读书才行。”“哈哈哈,独处的时候,最宜读书,这一点我可以确定。”寒冬已去,暖春始至,特殊日子里,沏一壶茶,偷得浮生半日闲。(作者:夏柒曦,图文来源:南茗佳人)关于更多普洱茶品饮、保存的知识及茶品选购,请加高级评茶员说茶网思思个人微信号:5810670 咨询。