做强茶产业弘扬茶文化潜山市茶文化发展的思考

中国茶文化是我国传统文化的重要组成部分。 它历史悠久,底蕴深厚,具有丰富的文化精神内涵。 如今,茶文化的崛起,为茶产业发展提供了新的增长支撑点,激发了发展活力,延伸了产业链,拓展了市场空间,提升了茶产业的知名度和影响力。 千山有挖掘、传承、弘扬茶文化的基础、潜力、资源。 时机已到,势头已达。

千山发展茶文化具有生态优势。 潜山位于安徽省西南部、大别山东南麓。 旅游资源丰富,森林覆盖率高。 拥有世界地质公园、国家5A级旅游景区、首批国家级风景名胜区、国家森林公园、中国自然文化双遗产地。 国内顶级旅游名片。 近年来,前山全力推进“全域山水花园城市、特色小镇、美丽乡村”建设,打造了一批全省特色景观旅游名镇、宜居宜居村。城镇和村庄已经出现。 同时,千山地处神奇的北纬30度,出产许多高产优质农产品。 境内环境优美,气候宜人,雨量充沛,物种多样,富含硒、锌等微量元素和有机质,负氧离子含量丰富。 被誉为“中国天然氧吧”。 这里的土壤、光照、温度、湿度极其适宜茶树的生长。 优越的自然生态优势创造了良好的茶叶生产环境。

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千山茶文化的发展有着历史渊源。 据史料记载,早在唐宋时期,潜山天柱茶就享有盛名,并被作为贡品进贡朝廷。 唐代杨业在《山府经书录》中记载:“蜀州天柱茶,虽不峻烈,犹能甘香,或好或重”。 他对天柱茶给予了高度评价。 北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中明确指出:“古人只讲阳羡、谷主、天柱、蒙丁等”。 可见,早在中国茶文化鼎盛时期的唐宋时期,安徽山茶(又称天柱茶)就已享誉世界。 此外,许多历史名人、文学诗人在天柱摩崖石刻等上留下了赞美天柱茶的精美诗篇,这为进一步发掘千山茶的文化历史资源提供了详实的依据。

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发展茶文化,前山有产业支撑。 发展茶文化,必须有坚实的产业基础。 没有产业的文化是无源之水、无本之木。 前山属于大别山茶区,是全国重要的绿茶生产基地。 是安徽省两大茶叶主产区之一。 目前,潜山市已跻身全国茶产业百强县,也是全省茶产业十强县之一。 一。 茶产业是千山农业和农村经济发展的主导产业和优势产业。 是山区农民脱贫致富的重要收入来源。 也是脱贫攻坚、乡村振兴中富民造福的产业。 近年来,通过行政推动、政策扶持、企业运营、强化服务等多种形式,有效促进了茶产业快速发展。 全市现有茶园面积12万亩,产量3400吨,产值3.4亿元。 全市从事茶叶生产、加工、销售的人员12万人。 随着人们生活水平的日益提高,茶的功能也在不断拓展。 茶从过去仅作为饮料,现已加工成更多的衍生产品和深加工产品,如茶食品、茶含片、茶保健品等,可以满足消费者的多样化需求。 在茶叶主产区,可充分挖掘潜在资源优势,结合旅游景点布局,促进茶旅游与茶文化融合,通过发展休闲旅游、采摘体验、手工制作、暑假养生、茶艺表演等方式。 一批具有茶文化特色的旅游景点,让更多的消费者和潜在消费者参与其中,使采茶、泡茶、赏景、饮茶成为人们极高的精神享受。 目前,全市茶产业已初步形成品种良种化、种植规模化、加工清洁化、经营产业化、效益品牌化、功能多元化的茶产业发展格局。

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发展茶文化,千山有文化资源。 千山是京剧的发源地,也是长篇叙事诗《孔雀东南飞》故事的发生地。 这里也是三国佳丽“二乔”成长的地方。 诞生了清代徽班领军人物、京剧鼻祖程长庚。 小说大师张恨水、杂技艺术家夏菊花、黄梅戏表演艺术家韩再芬等众多古今文化名人。 拥有孔雀东南飞传说、桑树造纸技艺、鄱木陶手工制作技艺、埋山弹洞等8项国家级、省级非物质文化遗产。 充分利用这些人文资源和文化遗产。 一方面,我们可以探索和收集这些名人与天柱茶之间的爱情和轶事,讲述天柱茶的故事。 另一方面,我们可以利用名人效应,或者与当地产生联系。 结合独特的传说、传承和工艺,注入茶文化元素,组织开展形式多样的茶文化推广活动,全面提升千山茶文化的知名度和影响力。

千山茶文化发展氛围浓厚。 可可、咖啡、茶被誉为当今世界三大非酒精饮料。 不同文化背景的国家在饮料选择上有独特的偏好。 在中国,茶可以说是一种独特的、真正文明的饮料。 中国人自古以来就爱喝茶。 客人可以在典雅的大厅或乡村享用茶。 千山人也爱茶、沉迷于茶。 喝茶已经成为人们的一种习惯、一种习俗。 茶是用来维持健康的。 以茶会友已成为人们的共识。 具有民族文化特色的茶楼、茶楼、茶馆星罗棋布,遍布街区、城镇。 它们是人们消除浮躁、尊重自然、追求宁静的最佳栖息地。

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面对当今世界日趋激烈的文化融合环境,我们必须站在中国传统茶文化发展的高度,准确把握茶文化的传承性、融合性、时代性、地域性特征,进一步探索、传承和发展。 千山茶文化要充分利用和发挥社会各界的人才、资源、技术优势,围绕做强茶产业、弘扬茶文化的主题,加强研究,当好参谋,使统筹谋划,分步实施,加强沟通、对接、合作、搭建平台、宣传推广,着力提高千山茶文化的知名度、美誉度和影响力,让人们真正领略千山丰富的茶人、茶事。和茶文化故事,真正了解道德和诚信的修养。 以勤俭谦虚的精神状态,真切感受到茶文化对千山经济社会发展的软实力。

(作者于华明,中共潜山市委副书记)

结尾