天然茶系列云南普洱茶的文化渊源


儒家思想与普洱茶

中国传统茶文化深受儒家思想浸润,茗饮之人通过茶调节心境,从而更加平和、宁静,使人与人之间达到默契与和谐。
儒家对圣贤人格的追求和积极的人生态度不仅使个人思想得到提升,也对构建整个和谐社会提供思想基础,茶恰是这种思想传播与教化的理想媒介。
如今儒家思想“礼”已深入人心,大到国家以“礼仪之邦”立于世界,小到个人以礼待人、礼尚往来。“礼”作用在人们的日常生活中便形成了许多民俗以及约定俗成的社会道德规范等具体事物。
普洱茶,性无邪。茶德德人,茶性仁人,茶为万病之药,这些无不体现着儒家思想,人性的“仁”与茶文化中茶性的“仁”的统一与归一。在云南少数民族对普洱茶的利用上,客来敬茶,是主人以茶为载体,向来客表示友好、仁爱和敬意的象征;以茶奉神,是人们以茶为载体向神灵表达敬畏、寄托的礼敬表现。
这些无不体现出“礼”的思想和文化。这是儒家思想中“仁礼”文化与普洱茶文化的完美结合与生动表现。

道家思想与普洱茶
道家思想一直以来以远离世俗、逍遥浪漫的形象示人,更加注重个人的内心感受与理想实现。道家的自然观追求一切都有其自然而然的发展规律,茗饮与道人的结缘也是人与自然、精神与物质融为一体的自然之事。
道家淡泊的“静”与积极享受生命并不矛盾,而是和谐的统一,在茶中找到与人性相投的一面,谓之“茶性俭”,与人性中淡泊、清寂的“静”逐渐融合一体。茶人皆知,茶须静品,必须在心静、神静、意静的状态下和优雅的环境中使茶汤先入口,后入心,再入神时才能品出茶的真味,才能品出茶的“精、气、神”来,才能获得品茶的愉悦,才能品出茶道人生,才能实现人与自然的完美结合。
普洱茶本身就是融合天地自然之灵气自然生成,具有淡泊、清纯、自然、朴实的品格,与道家追求的淡泊、宁静、节俭、谦和的自然思想不谋而合。
人们通过对不同产地、不同年份普洱茶的品饮,可以感受其品质状况与动态变化,感悟其生命律动;同时,更能品悟出宇宙人生的大道,达到身心康健和自我完善。在这里,道家的“清静”思想与茶文化的淡泊、清纯、自然、朴实是相辅相成的。


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