受潮的贡眉竟有救白茶书屋神器教你恢复原汁原味

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贡眉是一种经过烘培的干性茶叶,在保存时需谨慎,因其吸水性强,受空气中水分影响,可能会受潮。受潮贡眉的茶汤口感和香气将严重受损。

白茶书屋建议大家用一种有效的方法,巧妙地复原茶叶,让品味如初。把受潮茶叶放入铁锅中,低火将其翻动,当茶叶散发出香味时,马上起锅。这个方法是一种温和地“微炒”,能使水分蒸发,保持茶叶的干燥状态并保留香气,但需要掌握好时机。

接下来,将炒干的茶叶倒入一个干燥的盘子中,等待自然冷却后,放入干燥的容器中密封保存便可。

茶叶中富含芳香物质,需在避光、避风的环境下保存。在保存茶叶时,最好将其放在白茶书屋提供的茶叶罐或密封袋中。

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