良好的开端 茶博会重文化强科技壮大安徽茶产业

安徽茶文化旅游路线_安徽茶文化简介_安徽茶文化/

六月的安徽,茶香四溢。 6月21日,为期四天的2021第十四届安徽国际茶产业博览会在合肥落下帷幕。

据统计,茶博会期间累计成交金额21.34亿元,比上届增长11.44%。 其中,现场销售1.21亿元,意向采购订单17.36亿元,网上销售2.77亿元。 茶博会已成为安徽茶开放合作的重要窗口,让世界听到安徽茶的“声音”。

“我们将实行政府主导和市场运作相结合,继续举办安徽国际茶产业博览会,统筹做好茶文化、茶产业、茶技术等大篇文章。我们计划用3-5年的时间,把安徽做大做强。”国际茶产业博览会。” 茶博会将打造长三角和中部地区一流品牌展会,提升徽州茶品牌影响力,更好助力乡村振兴。”茶博会组委会主任、安徽省茶博会主任吴良思表示。供销社理事会接受人民日报安徽频道采访时表示。

安徽茶文化_安徽茶文化简介_安徽茶文化旅游路线/

茶博会乡村振兴馆。人民网 李希猛 摄

茶文化 安徽自古出产好茶

“茶是一种饮料,起源于神农,为鲁周公所闻。” 中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。 每一幅中华民族五千年文明的画卷,都弥漫着静谧的茶香。

安徽自古出产名茶、好茶。 在中国十大传统名茶中,安徽名茶名列第四。 一批又一批的徽茶如繁星般闪耀在中国茶文化的璀璨天空中,延续着徽茶的品质,成为徽茶人的骄傲。

安徽茶文化_安徽茶文化简介_安徽茶文化旅游路线/

六安瓜片亮相茶博会 人民网 王锐 摄

勤劳智慧的安徽茶人以卓越的工艺书写了骄人的记录:1915年巴拿马万国博览会上,太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片占据中国十大名茶三席; 1959年,在十大名茶评选中,黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶入选,徽茶数量居第一; 1982年全国名茶评选中,太平猴魁、永溪火青、黄山毛峰、六安瓜片入围。 ,位居全国第一; 进入新千年,首届中国国际茶博览会评选出10大名茶,安徽仍位列榜首。 跨越一个多世纪,徽茶始终是品质的象征和茶人的骄傲。

本届茶博会上,安徽四大名茶悉数亮相,安徽省六大产茶重点城市分别设立特装展位。 芜湖市、亳州市首次组团特装参展,带来“第一” 江南第一”“茶市”魅力,亳州凉茶飘香。 还有广西六堡茶、广东陈皮茶、福建福鼎白茶、湖南安化黑茶、台湾高山茶等40多家省外企业。 他们展示了不同的茶文化,增进了省内外茶企业的交流。 与合作。

安徽茶文化旅游路线_安徽茶文化简介_安徽茶文化/

茶博会上,顾客们慢慢品茶,品味茶香。人民网 王锐 摄

茶业 小叶子也能成为大产业

一片叶子使人致富。 如今,安徽茶产业的不断壮大和快速发展,促进了茶农增收和农村繁荣,成为乡村振兴的支柱产业。

开幕式上,吴良思介绍,安徽作为全国十大产茶大省之一,目前有10个市、50多个县(市、区)产茶,从业人员超过300万人。 “十三五”期间,全省茶产业各项指标持续增长。 2020年,茶园面积达到316.32万亩; 干茶产量13.89万吨,产值146.17亿元; 茶叶综合产值达到477.32亿元。 茶叶出口量、出口额分别居全国第二、第三位。 拥有“农产品地理标志”认证23个,县级以上区域公共茶叶品牌50个,中国驰名商标22个。 实现了“茶农增收、企业增效”,形成了以黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门四大名茶为主导的多品牌、多茶叶竞争的可喜格局红茶。

产业振兴,企业是关键。 本届茶博会上,安徽茶业集团亮相乡村振兴馆。 据悉,2020年,安徽省供销社正在筹建安徽茶产业集团,整合全省茶产业资源,强化区域布局,推进规模化经营,引领标准化发展。

安徽茶文化旅游路线_安徽茶文化_安徽茶文化简介/

美丽茶乡大湾村展区。人民网 李希猛 摄

“首届安徽最美茶村”评选也是今年茶博会的一大亮点。 展会现场,金寨县花石乡大湾村、庐江县克滩镇分水村、休宁县六口镇明洲村等最美茶村集中展示,重点推介各大茶叶安徽省产区及各地供销社。 宣传茶产业发展和乡村振兴取得的成果和主要行动,通过促销、销售带动产业发展,进一步促进产业振兴。

茶技术 汇聚茶全产业链

本届茶博会,除了乡村振兴、安徽茶产业、海外名茶展区外,还有茶技术、茶机械等茶产业链产品,实现了一站式行业交流平台的作用。

此外,安徽农业大学茶生物学与资源利用国家重点实验室也亮相茶博会,通过图片、实物等形式展示茶叶科技成果,推动茶产业转型升级。

“本届茶博会,不仅有茶叶加工生产机械设备的展示,还有安徽农业大学茶生物学与资源利用国家重点实验室的科技成果。” 中国工程院院士、湖南农业大学教授刘中华认为,科研成果不仅写在论文上,更要写在行业里、写在实地,让更多茶行业从业者了解相关知识。茶科技,提高科研成果转化率,用科技有力推动安徽乃至全国茶产业的发展。

安徽茶文化_安徽茶文化简介_安徽茶文化旅游路线/

黄大茶相关产品亮相茶博会。人民网 李希孟 摄

安徽农业大学茶生物学与资源利用国家重点实验室主任万晓春在主旨演讲中,重点围绕黄茶在皖西推广,探讨了茶科技在推动乡村振兴中的作用。

据悉,黄茶主产于皖西大别山区。 采用夏秋茶粗老叶资源加工而成。 由于其原料粗糙,加工粗放,一直是低端产品。

2016年,黄大茶的发展出现转机。 安徽农业大学研究团队发现,黄茶对降血糖、血脂有显着的辅助作用。 一系列基础研究成果为开发健康型功能茶产品提供了科学依据,带动了皖西茶区茶产业的快速发展。 发展。

安徽茶文化简介_安徽茶文化旅游路线_安徽茶文化/

顾客在亳州馆展位购买凉茶。人民网王锐 摄

茶叶贸易 线上线下共同努力

6月18日,合肥滨湖国际会展中心茶博会展馆人头攒动。

人民网安徽频道获悉,本届茶博会展览总面积达3.3万平方米,参展企业600余家,专业采购商1000余名,茶爱好者参会人数超过53100人次。参观、购买。

线下消费热情不减,线上消费持续升温。 与往年相比,今年“云上茶博会”首次搭建云展示、云交易、云直播、云推广“四云”平台,有效开展线上展示销售工作打造深圳茶博会永久永不停歇的“云上相会”平台。 茶博会期间,线上销售额达2.77亿元。

人们因茶致富,因茶兴业。 今年3月,安徽省政府办公厅印发《关于促进茶产业振兴的意见》。 意见提出,安徽省要充分发挥茶产业传统优势和区域优势,提高质量效益和市场竞争力,做大做强茶产业。

如今,茶产业被赋予了新的内涵。 乘着安徽国际茶博会的东风,承载着新的使命。 在乡村振兴全面推进中,安徽茶叶将大有可为。 (赵悦、实习生吴静怡)