普洱茶为什么说喝生不喝熟看完你就明白了

■文|一盏茶的时光图片来源于网络


如果你经常和朋友下茶馆,会发现:大多时候都是在喝生茶!说到喝普洱茶,我们也会下意识觉得是生茶。据数据统计表明,喝生茶的人比喝熟茶的人差不多多一半。其中不包括一些迫不得已得喝熟茶的茶友。明明都是普洱茶,为何喝生不喝熟?可他们会非常有默契地回你:“没事,喝啥熟茶。”喝生茶不喝熟茶?为何大多数人都有这样的一个“共识”呢?为何,大家心中的天平向普洱生茶倾斜呢?这就源于普洱生茶自身的魅力。虽说普洱熟茶和普洱生茶,同为普洱茶,同样具有越陈越香的价值,可选择普洱生茶的茶友比普洱熟茶多多了!原因有这几点:

第一点,丰富的口感。
有不少茶友痴迷于生茶层次丰富的口感滋味,每一泡都不一样,给他们带来味蕾的享受和体验,这是在熟茶身上体会不到的。
特别是苦尽而来的回甘,更让人惊喜。这种惊喜,还能产生人生的共鸣,像我们的付出终于有回报,像柳暗花明又一村的希望。还有刮风寨那淡淡个甘甜到渐渐地浓烈,会让你好奇,最后的猛烈是咋样的?所以,喝生茶时,在丰富的口感里,你会收获惊喜,收获内心的慰藉。尤其在这个不如意十有、可言只有一二的人生,内心的苦闷更需要化解,所以,这时,喝一杯生茶就非常合适,在无意间,为你拨开云雾。第二点,馥郁的香气。虽说熟茶也有陈香、荷香等多种香型,而生茶的香气馥郁之余,还持久。
曾经有个茶友喝完了老班章便去赶飞机,这一路上,茶香萦绕在鼻腔中,久久不散,让他感慨:这才是真正的唇齿留香。
第三点,充足的茶气。如果普洱生茶的口感不能征服你,那普洱生茶的茶气一定能征服你。
见过很多茶友拜服在普洱生茶澎湃的茶气之下,几杯下肚,额头、背后、手心不由冒汗。甚至颠覆了茶友对普洱茶的看法,只有两个字“服了”。第四点,可观的后转化价值。一饼生茶,从一年到十年,你会经历它的蜕变。而普洱熟茶就不同了,它的变化是非常不明显的,颜色是一如既往的红宝石,口感是一如既往的醇厚。相对于普洱生茶,普洱熟茶像个温润如玉的君子,一如既往的温柔,很难突然惊艳众人,这就是为什么大家喜欢喝生茶的原因。
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