喝茶必备紫砂三壶壶白玩了吧

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我最近在学习紫砂文化,发现紫砂壶有个很有趣的说法叫“紫砂三壶”。其中的“三壶”分别是玩壶、养壶和赏壶。底下还有一些图,让我更好地理解了这个概念。听说紫砂壶既可以收藏,又可以使用,还能欣赏,因此很受收藏投资者的喜爱。所以对于收藏投资者来说,必须掌握好如何玩、养和赏紫砂壶。今天我就来跟大家介绍一下紫砂三壶的概念,以及紫砂壶的特点和保养方法。先说一下玩壶,其实不是指把玩的意思,而是指通过使用紫砂壶来体验壶的魅力。在制作紫砂壶时,正确的火候是至关重要的。如果温度过高,壶就会变形成为残废品,这种现象在民间也被称作“窑烧白光”。这是因为温度过高导致紫砂泥中的石英玻璃化。所以,要想制作出优质的紫砂壶,必须找到一个恰到好处的火候。这样制作出来的紫砂壶,其泥面上不会有闪亮的细小白色银星,而是能够自然反射出几种色光。如果反射的色光越丰富,那么泥质就越好。当然,好的紫砂泥还具有显色性,用开水注入壶中可以使壶的泥色变深,这也是好泥质的一个重要标志。养壶是玩壶的必须过程,它需要人与壶之间的交流和沟通。为了达到这个目的,我通常会用手或柔软织物来摩挲壶,让自己和壶之间建立一种联系。 选择恰当的茶叶也是养壶中的关键。我会选择乌龙茶、铁观音等半发酵茶,因为它们兼有红茶的温暖特点。我不会选择花茶来养壶,因为花茶的味道太浓重了,可能会破坏其他茶的香味。 在养壶的过程中,我也会选择最好的水质。我会用山泉水来养壶,因为它是自然的水源,没有任何异味,不会影响茶叶的香气。自来水中的漂白剂气味也会直接破坏茶的香气。 除了养壶,赏壶也是非常重要的。紫砂壶在形态上可以分为仿真花器和传统素器两类。对于紫砂壶的赏析,我更倾向于欣赏传统素器,因为它们更能体现紫砂壶本身的韵味。作家在创作仿真花器时,以自然界中的动植物为本,力求制作精细,装饰与实用性要和谐,在视觉上不显得牵强附会。素器则是简单的几何形状,没有冗余的装饰。欣赏素器时,要先看它的壶身和盖子是否丰满,壶的形状是否规整,然后看壶嘴和把手是否与壶身的外表线条相连得流畅自然。 紫砂行业内有一句谚语:“壶的把手随着壶身一起走,壶嘴顺着把口自然呈现出来”,这个说法生动形象地描绘了紫砂壶的制作工艺与奥秘。另外,紫砂壶的特点包括:其一,紫砂陶是通过用砂锤炼制而成,既不夺茶香气味,又不会有熟汤气味,因此用来泡茶既能保留茶叶的色、香、味,又不会有杂乱气味;其二,紫砂壶的砂质茶胆能较好地保持茶水少散、易煮,并且石英含量较多,不会被茶水侵蚀而缩小。壶因为能吸收茶汁,久而久之会产生“茶锈”,所以即使空壶里注入沸水,也能散发出茶香味。此外,紫砂壶还有以下优点:第三,易于清洗。使用一段时间后,难免会留下异味,此时可以用开水冲洗多次,然后用冷水冲洗一下,这样可以使茶壶恢复原来的味道。第四,紫砂壶的适应性很强。即使在寒冬月份,我们向紫砂壶里倒入沸水时,也不用担心会因壶体与水温的急变而导致壶裂。而且,紫砂壶的热传导速度很慢,因此用手提取或倒出时不会烫伤。第五,由于紫砂陶质很耐烧,在冬天时,我们可以放在温火上烤茶,不用担心壶会炸裂。古代文学巨匠苏东坡就曾用紫砂陶制的提梁壶来烹制茶,据说“松风竹炉,提壶相呼”。古代文学巨匠苏东坡曾曰:“松风竹炉,提壶相呼”,这里提到的“提壶”,自然就是指我们现在喜爱使用的紫砂壶。为什么古今中外的茶道爱好者都倾心于紫砂壶呢?这是因为紫砂壶能够很好地保留茶香,有着较佳的保温性,而且制作工艺精细,在制作过程中,注重天然的色彩与纹理,让它更显珍贵。对于紫砂壶的保养,我有以下建议:首先,使用完紫砂壶后一定要将壶内保持干爽,避免积存湿气;其次,在空气流通的地方存放,避免阳光直射和高温潮湿的环境;第三,不要将紫砂壶放在附近有油烟和尘埃较多的地方。此外,还有如下几点要注意:一定要将壶盖侧放而不是常常盖紧;不要让壶内常常浸泡水,应在泡茶时才注入适量的水;建议备一些不同的紫砂壶,以便于不同品种的茶叶使用,同时也要学会识别它们,以免混淆。对于我来说,紫砂壶的保养也不容忽视。我在使用中要注意不要使用洗洁精或任何化学物剂清洗紫砂壶,这样会将茶的香味洗掉,并使外表失去光泽。使用后,我会用布吸干壶外面的水分,然后倒出约三分之二的茶叶,留下约三分之一,加入沸水冲两三次,将冲过的水留下并清洗干净壶内。此外,我认为,欣赏和养护紫砂壶是每位壶友的必修课,而达到三者兼备的境界,便是合格壶友的标志了。最后,我要表明这篇文章来源于紫砂之家,如需转载请注明出处,不得擅自转载,感谢合作。我发现这个网站上有不少关于紫砂壶的经典文章和有趣的话题。比如说,怎样让段泥壶包浆,其实很简单;或者史上最有价值的11把掇球壶;又或者为什么对于玩壶人来说,一定要拥有一把朱泥壶。还有最近更新的新品速览,我看到了一些很漂亮的壶,其中一把我特别喜欢。图片很美,生动地展现了每一个细节。我喜欢关注这个网站上的新品和文章,因为它们对我理解紫砂壶有所帮助。