易武三合社普洱茶怎么样有什么特点图文

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三合社村古茶园与麻黑古茶园隔河相望,三合社村是纯彝族村,种茶历史悠久,三合社村古茶园最大的特点是生态保护极好,茶园和森林古树混生,环境非常原始,三合社村所产古树茶叶片宽大肥厚,条索呈现墨绿色,茶汤金黄透亮,色泽较深邃,香气高亢,蜜香劲扬,回甘生津迅猛明快。

易武三合社普洱茶情况

三合社是全易武海拔最高的寨子,海拔在1200~1433米之间,正对着麻黑村,中间隔着雾露河。由原来的大竹林、老普寨、皇家酒坊三个寨子合并而成,故称“三合社”。

三合社为彝族村寨,祖上多是在清朝康熙年间从石屏迁徙过来,世代以种茶、制茶为生。三合社的古树茶株数应该是易武茶区最多的,可惜的是在“农业学大寨”时期悉数砍伐,种上苞谷,现在发出来的最粗的有大腿那么粗了,可想,原来的基桩有多粗大。

易武三合社普洱茶特点

三合社茶在易武片区的涩感最明显,也真是这种涩感,使得茶叶的香气最突出,挂杯的冷香是迷人的蜜香。当年的生茶,如果按紧条工艺做,茶汤会略带红亮,按抛条工艺来做,茶汤金黄油润。