老曼峨古树茶特点人生如茶苦尽甘来

有一种人,会爱上老曼峨,他们心有坚守,心无所畏,心无挂碍,即使历经了红尘跌宕沉浮,饱尝甘苦,却依然如一。 1 遥远的遗香 在偏远的中缅边境的大山皱褶之中,庇佑着整个勐海有一种人,会爱上老曼峨,他们心有坚守,心无所畏,心无挂碍,即使历经了红尘跌宕沉浮,饱尝甘苦,却依然如一。遥远的遗香在偏远的中缅边境的大山皱褶之中,庇佑着整个勐海县布朗山最古老、最大的布朗族村寨。据寨里古寺内的石碑记载,村寨历史悠久,距今1371年,其建寨时间恰好就是傣族传统的傣历元年纪年。老曼峨自然村隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村,属于山区,是有名的“布朗山古茶山”核心区之一。这里海拔1320米,略低于老班章,年平均气温20~23℃,降水量充沛,常年高温湿润,上百年树龄茶树比比皆是,且与原始森林混生,很少有人工行为干预,生态环境极好。老曼峨的3200余亩古茶园,天然培育着一棵棵刻满沧桑岁月的古茶树,见证了布朗族先民“濮人”久远的种茶历史。你不懂的苦,是甜布朗山无冕之王的称号,是坊间赋予老曼峨的殊荣。因人曾如此评价,如果老班章是布朗山的脸面,那么老曼峨就是布朗山的筋骨。因深入骨血人心的苦,也难以消泯一个人对于极致的追求。苦,是老曼峨普洱古树茶的鲜明特点。像极了1371年的历史中,先辈们播种茶树的辛苦和心苦,也正因如此坚守和无所畏惧,才为世人留下珍稀的一叶,涤荡和平年代,在温暖阳光下成长起来的一代,训诫后人:苦尽甘来。老曼峨寺庙里,佛是离苦得乐,茶是苦渡众生单株先生与清净法师及僧人们一起品茶越来越多的人爱上老曼峨,因它在极致的苦后,仿佛拨云见月般明朗的感受到令人激昂的回甘,像柳暗之际偶遇花明的惊喜,意外的叫人豁达豪迈,神清气爽。人在茶途不孤独条索肥壮,是布朗山系茶的共征。而作为布朗山最古老悠久的芒嘎拉老曼峨,更得其精髓,拥有肥厚的叶片硕大的条索,仅品看干茶,就能感觉到他的烈性和张扬,让人欲罢不能。老曼峨的苦荡气回肠,苦却是香的骨架,也因此,很多人都忽略了他的花蜜香,隐隐透露出高山的清野气息,像是苦难中依然常伴甜蜜。苦的极致,层次分明老曼峨不适宜初涉茶界的茶友,因他的好不在表面,而内蕴其中,很多人能承受老班章的“霸道”之气,却无福消受老曼峨的“霸烈”之性。因此初学者对他敬而远之,但发烧友却对他心向往之。懂老曼峨的人,冲泡时会投放比平时略少的茶量,洗茶时,会溢出沉稳的香气。出汤后,汤色金黄,清透明亮,隐约能看到茶水中飘舞的茶茸,入口,苦味席卷整个口腔,冲击着意识,会忍不住让全身瞬间绽放一个小激灵,继而平复。二泡时,苦依然霸烈强硬,若不细细咂摸寻觅,几乎让那花蜜香逃了过去。三泡时,苦味开始自我表达,他渲染的情绪,让人筋骨清正,心性刚直纯粹,不掺一丝丝杂质。后续几泡,茶汤是渐浓渐强的过程。苦感流向四肢百骸,意识已被包裹,却在咽下后猛然捕捉到喉咙潜藏的甜润感,似一场等待已久的救赎。所为苦尽甘来,是一场永恒的轮回。熬过了老曼峨的苦,他回馈的是温和甜蜜。茶汤渐淡渐柔,像是劲风过后,残留的一点微熏,余韵无穷。收汤敬谢,再看,叶底鲜活舒展,完成了一场灼烧的历练。人生会活出一个态度,在老曼峨的茶性里,一览无余:生活心苦,要无所畏惧,坚持初心,待峰回路转之际,等待你的将是生命的平和瑰丽。陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121