湘园·祁红工业文化博览园自2015年6月开园以来,依托祁门红茶的卓越品质和国际知名度。 集专业博物馆游览和祁红饮品鉴赏为一体的体验中心,已成为中国茶文化旅游新地标,成为众多茶友学习、考察、观光的旅游胜地。 深受广大茶友和社会各界人士的推崇。 并于2017年12月28日正式获批国家4A级旅游景区。
是什么吸引了他们纷纷进入公园,寻找齐鸿高香的密码? 他们是在孜孜不倦地寻找着萦绕在他们身边的奇门香源吗?
齐鸿特是诸香中名气最大的,清名高香。 祁门红茶是中国十大名茶中首屈一指的红茶。 它与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶并称为世界三大最香的红茶。 “祁门香”自1875年由祁门县胡元龙先生创制以来,以其优雅迷人、浓郁的“如花、如果、如蜜”的香气,独具东方韵味,飘洋过海。 一举夺得1915年美国巴拿马万国博览会一枚奖牌和两枚金牌,迅速风靡欧美,成为享誉世界的中国名片。
香园·祁红工业文化博览园位于黄山南麓祁门红茶核心产地祁门县,由祁红非物质文化遗产制茶中心、祁红示范工厂、祁红博物馆、中国茶叶精品组成。花园由四部分组成; 具有非物质遗传学学习、示范工厂、文化博览、科研观光、科普基地五项主要功能; 拥有七个第一:世界第一条全自动工夫红茶生产线、中国第一家祁红专业博物馆、第一家祁红博士后工作站、第一家祁门红茶研究会、第一批祁红非遗技艺学习基地、第一家祁红国家高新技术企业、安徽省首批祁红新兴战略产业企业是业内领先的集生态茶园观光、现代祁红加工观摩、祁红非遗手工茶体验、祁门红茶专业博物馆参观及祁红饮品鉴赏。
祁红非遗茶艺中心——体验中国工夫红茶的“手把手”
祁红非物质文化遗产制茶中心拥有一支由原安徽省祁门茶厂高级技师组成的制茶团队,以及一支由茶学班青年人才组成的深层次梯队。 汇聚了一批几十年祁红制茶经验,多项省市级非物质文化遗产项目,祁门红茶制作技艺代表性传承人,领衔茶师带领茶友体验百年国家级祁红非遗技艺,体验以中国工夫红茶为代表的祁红“亲身体验”。
启宏示范工厂:体验一杯好茶的诞生之旅
祁红示范工厂由祁红非物质文化遗产技术中心、初级生产车间、精制生产车间和产品研发中心组成。 全厂采用新徽派建筑风格,与皖南自然山川融为一体。 工厂拥有中国第一条全自动化、清洁化、标准化的初级和精制红茶生产线。 其规模位居祁门红茶行业首位,已成功申报国家专利16项,并通过安徽省科技成果鉴定。 示范工厂还专门设计了车间内外的参观通道。 游客可以“深度”体验祁红制作的每一道工序,体验一杯好茶的诞生历程。
启红博物馆:启红爱好者的朝圣之地
祁红博物馆是中国第一家祁红专业博物馆,国家二级专业博物馆,目前是安徽省最大的专业茶叶博物馆。 博物馆由祥源控股兴建,祥源茶叶负责管理运营。 7月正式对外开放,已成为茶文化旅游的新地标,也是众多茶友学习、考察、参观的目的地。
博物馆总建筑面积6000多平方米。 新徽派建筑风格典雅大方。 镂空天井点缀着日式“枯山水”庭园,充满禅意。 馆内珍藏珍贵文献、照片100余件,历史茶样、茶具、制茶器具展品70余件。 馆内分为“千年一叶、神奇茶境、工艺精湛、与风云相会、名扬四海、红色梦想、饮用时尚”七个展厅。
其中,“千年一叶”馆通过清末至民国六大名茶样品和齐洪珍贵文物,简要介绍中国茶叶的悠久历史,简要介绍红茶的历史和齐洪的创造,也展示了古代徽州和祁门的历史人文。
“魔茶乐园”馆通过3D三维茶叶地图和北纬30度的介绍,从地理、气候、土壤等方面勾勒出祁门红茶产区的风貌。
“精工细作”展厅内,一幅手工祁红制作过程全景复原图拉开了祁红工艺介绍的序幕。 从手工和机械制茶历史的传承与创新,展现了祁红独特品质工艺的奥秘。
“风云集会”馆通过陈列国有茶厂的诸多珍贵史料,展示了上世纪初以来以吴觉农为代表的茶业先贤立足奇门,为茶业做出的卓越贡献。中国茶业的复兴。
“名扬天下”展厅展示了祁红自创立以来所获得的诸多荣誉,特别介绍了祁红获得的两项国际金奖,以及英式下午茶现场的还原,展现了祁红最优秀的一面- 百年卖海鲜。 里里外外的传奇。
“红色梦想”馆展示了各级政府和龙头企业为振兴祁红产业所做的蓝图和不懈努力,以及祁红手工精制工具的展示和工艺体验。
“品饮风尚”厅是宾客品鉴、体验祁红的舒适空间。 他们还可以亲身体验祁红冲泡,感受“功夫冲泡”下工夫红茶的迷人魅力。
整个祁红博物馆通过先进的声光技术,充分展示祁门红茶深厚的文化底蕴、创制的起源与发展、卓越品质的形成、享誉全球的盛况、饮用消费的时尚。珍贵史料。 祁红博物馆内还有专业的祁红评测体验中心,祁红行业标准制定者将带您体验祁红红茶的分级品鉴。
祁红馆已成为“中国茶学会科普教育基地”、“黄山市科普教育基地”、“2017-2021安徽省科普教育基地”。 红馆前,与齐红馆一起,成为齐红爱好者的朝圣之地。
中国茶奇葩:领略中国茶百园的丰富多彩
中国是茶树的发源地,拥有丰富的茶树品种资源。 在此基础上,中国茶叶科研工作者不断选育改良茶树品种。 目前,经省级以上认定的茶树品种达350多个。
中茶奇葩园分为良种园、奇葩园、徽园三个区域,精选种植了数十个最具代表性的茶树品种。 其中,良种园优选适合生产六大茶类中的太平猴魁、六安瓜片、黄山毛峰、君山银珍、普’等名优茶树代表品种。洱茶、安化红茶、西湖龙井等; 七中园根据叶色、叶形、树势、发芽早晚、芽数的变化来选择茶树品种。 叶色如紫娟、安吉金叶、福建七曲中白号,花蕾期如水仙、桂皮,花蕾如郑茶、大白茶等; 安徽园精选了祁门、安徽1号、杨树林783、红旗1号等适合制作安徽名优红绿茶的茶树品种。
作为茶叶品种的“野外课堂”,中国茶奇葩以科普为主。 在这里你可以看到中国茶园的丰富多彩,领略到由于不同地域、不同立地资源条件而逐渐形成的各种品种和性状。 特色,更直观地感受中国茶的魅力。
以获批国家4A级旅游景区为契机,湘园·祁红工业文化博览园未来将继续开展更多与祁红相关的文化旅游活动,打造丰富、专业、有趣的祁红文化,探索祁红的渊源 在振兴和发展祁红产业的同时,将会有更多的人对祁红的文化、历史、工艺和传承有更多的了解和热爱。